집에서 직접해먹는 곱장볶음

집에서 직접해먹는 곱장볶음

 

맛난 요리는 집에서부터~~

오늘은 너로 정했다

뚜둥  곱장볶음..   그리고 전골~~ ㅎㅎ

내손안에 전달된 곱창들  

꺠끗하게 씻어서 물기를 빼서 준비한다~

우선 초벌로 맛나게 되라  주문을 넣어서 준비준비

잡내로 없애고 불맛까지 초벌로 준비를 한다!!

팬에 양파와  오늘은 제철에 맛나는 감자까지 넣어서

뽑아뽑아~~~

 

기호에 맞게 청양고추 얼마든지~~

매콥한 소스..

고추가루 고추장, 참기름,설탕,마늘,후추 내맘가는대로 넣어서

웍질~~

 휙휙~~  날라댕김!!!

 

자자  맛난 요리가 후딱~~

먹음직  매콤 달달~~

쫄깃함은 덤으로~~

꼬옥 당기는 맛

그래서 오늘도 참지 못하고 

션~한  맥주한캔으로  달램!!ㅎㅎ

조금 남겨둔 곱창은

전골로다가~

맛나게 자알 먹었어요~~~^^

 

 

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