집밥 연어초밥 만들기

집밥 연어초밥 만들기

 

 

코로나가 기승이라 식당도 맘대로 못가고

아이들한테 매번 먹는 밥만 해준듯해서 요즘 연어거 대세인듯하고 

아이들도 너무 맛나게 좋와라 해서 

마트 들른김에 연어필러를 사왔다

 

너무 싱싱한듯해서

흐믓하다~~~

 

먹음직스럽게 한입 푸짐하게 들어갈수있게

잘라서 준비준비~

 

식초 2큰술과 설탕 반큰술넣고 자알 섞어준다

밥알이 살아있어야함~

 

잘 잘라둔 연어들을 밥알에 공기가 적정히 들어가게 자알 올려주면 

 

잘 잘라둔 연어들을 밥알에 공기가 적정히 들어가게 자알 올려주면

 

흐미 

먹음직 스럽고 보암직 스럽다아~~^^

 

이렇게 3접시 푸짐하게 준비를 해두고

 

직접 만든 도마에 예쁘게 플레이팅도좀 하고~

연어초밥에 곁들일 소스도 만들어 올림

마요네즈 3큰술,  꿀 반큰술, 생와사비 쪼금, 레몬즙 1큰술 후추살짝..

쩝쩝~

 

 

먹어 보즈아~~

 

고생한 나를 위해 커피한잔은 서비스~~~

 

 

자알 먹었습니다~   꾸벅^^

 

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